La creación del Instituto de Educación Superior Tecnológico Público “Contralmirante Manuel Villar Olivera” de Zorritos nace con el gran esfuerzo de un grupo de notables pobladores consientes de la importancia de contar con un Centro de Estudios de Educación Superior, iniciando así en el año 1990 las gestiones ante el Ministerio de educación para su creación, hasta que, en el año 1992, que se formuló el proyecto de creación.
Después de persistentes gestiones de aproximadamente cinco años se hace realidad este caro y ansiado anhelo del pueblo Zorriteño, y mediante Resolución Ministerial N°214-1997-ED, de fecha 14 de agosto de 1997, se crea el Instituto Superior Tecnológico Público “Contralmirante Manuel Villar y Olivera”, autorizándose sus funcionamiento con dos carreras profesionales: Mecánica Automotriz y Tecnología Pesquera, con una meta de ingresantes de 40 alumnos por cada carrera en un solo turno; el titular del Ministerio de Educación de aquel entonces fue Don Domingo Palermo Cabrejos y como Director Regional de Educación de Tumbes el Profesor Víctor Raúl cabrera Granda, siendo la primera Directora en calidad de encargada la Profesora Rosa Goicochea Mechato.
El 23 de noviembre del 2005, mediante R.D. N°272-2005-ED el IESTP “CMVO” es revalidado; y, en el 2007, logra la ampliación del servicio educativo con Resolución Directoral N°245-2007, creando las Carreras Profesionales de Computación e Informática y Enfermería Técnica; incorporándose desde el 2009 a la implementación del Nuevo Diseño Curricular Básico Basado en Competencias en las carreras profesionales de Mecánica Automotriz, Tecnología Pesquera, Computación e Informática y Enfermería Técnica.
Los directores que tuvieron el alto honor de dirigir al IESTP “Contralmirante Manuel Villar Olivera” fueron: el Prof. Carlos Amarál Vásquez (1998-1999), el Ing. Diego Luna Ordinola (2000), el Ing. Germán Cecilio García Merel (2001-2003), Blog. Pesq. Carlos Amancio Risco Sifuentes (2004-2005), el Ing. Pedro Eliseo Saavedra Abad (2006-2007), el Ing. Jorge Luis García Cortez (2008-2010), el Ing. German Cecilio García Merel (2011-2016), el Lic. José Eduardo Palomino Sánchez (2017), el Ing. German Cecilio García Merel hasta setiembre del 2017; siendo reemplazado por el Blog. Pesq. Javier Florencio Velásquez Lara hasta diciembre del 2017, el Dr. Antonio Freddy Cherres Peña (2018-2020) y el Mg. Ing. Pesq, Jacinto Castillo Torres (2021), quien continua hasta la fecha.
Actualmente y gracias a los aportes del Canon y Sobre canon petrolero que recibe la Institución, cuenta con una infraestructura moderna en buen estado de conservación de taller de Mecatrónica Automotriz, laboratorio y sala de procesos de Acuicultura y Procesamiento Pesquero, con laboratorios de Enfermería Técnica, laboratorios de cómputo y talleres de Arquitectura de Plataformas y Servicios de Tecnologías de la Información, atención de tópico, atención de psicopedagogía, plataforma deportiva, gimnasio y áreas recreativas, auditorio, oficinas administrativas y de docentes con instalación de internet, biblioteca física y virtual y doce aulas con equipos multimedia con internet y aire acondicionado.
A pesar de ser una Institución Educativa Joven con 27 años de actividades académicas, la comunidad de esta parte de la provincia y demás distritos cercanos, son fieles testigos de cómo ha ido creciendo, tanto en cantidad como en la calidad de servicios que presta y su constante participación con miras al desarrollo integral de la comunidad y por ende del distrito de Zorritos y la Provincia de Contralmirante Villar.